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魚のおかず いわし・さばなど 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
日本調理科学会企画・編集
農山漁村文化協会
2019/11
東京
ISBN
9784540191862
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Status Information

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Location Code
900 研究室
Classification 1
596.21 日本料理
Author No. Z-6
Copy No. 渡辺
Titles 魚のおかず いわし・さばなど
Series 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
Series No. 6
Author 日本調理科学会企画・編集
Publisher 農山漁村文化協会
Pub. Date 2019/11
Page 130p : 挿図 , 地図
Size 26cm
ISBN 9784540191862
Notes シリーズ番号は裏見返しによる
Registration No. 1035794
Contents Note 1 VT:魚のおかず : いわしさばなど

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1596.21
    • Author No.Z-6
    • Copy No.渡辺
    Registration No.

    1035794

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    Location Code
    研究室
    Shelf Code
    渡辺いつみ
    Classification 1
    596.21
    Author No.
    Z-6
    Copy No.
    渡辺
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    Reference only
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