福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き
2023/03
東京
ISBN
9784767962207
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Location Code | 900 研究室 |
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Classification 1 | 498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
Author No. | F |
Copy No. | 渡辺 |
Titles | 福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き |
Author | 須藤紀子 [ほか] 共著 |
Publisher | 建帛社 |
Pub. Date | 2023/03 |
Page | vi, 74p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784767962207 |
Notes | その他の共著者: 新藤由芽, 水野怜香, 真城源学 付属資料 (ビデオディスク1枚 ; 12cm) : 災害時の食事提供訓練DVD 付属資料 (12p ; 25cm) : 給食用アクションカード 文献: 巻末 |
Registration No. | 1042859 |
Contents Note 1 | CL:福祉施設・病院等における給食BCP導入の手引き |
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Contents Note 2 | OH:災害時の食事提供訓練DVD |
Contents Note 3 | OH:給食用アクションカード |
Contents Note 4 | TT:Business continuity plan |