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概要
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新しい栄養学と食のきほん事典 安心・安全・健康を支える
2010/05
東京
ISBN
9784791617159
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | A |
| 書名 | 新しい栄養学と食のきほん事典 安心・安全・健康を支える |
| 著者名 | 井上正子監修 |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版年月 | 2010/05 |
| ページ | 239p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784791617159 |
| 注記 | 出版年月はブックジャケットによる 参考文献: p239 |
| 登録番号 | 1027021 |
| 内容細目1 | CV:安心・安全・健康を支える新しい栄養学と食のきほん事典 |
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