ケーキの歴史物語 お菓子の図書館
2012/03
東京
ISBN
9784562047840
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 383.8 飲食史 |
Author No. | O |
Titles | ケーキの歴史物語 |
Series | お菓子の図書館 |
Author | ニコラ・ハンブル著 堤理華訳 |
Publisher | 原書房 |
Pub. Date | 2012/03 |
Page | 187p : 挿図 |
Size | 20cm |
ISBN | 9784562047840 |
Notes | 参考文献: p175 |
Registration No. | 1030295 |
Contents Note 1 | OR:Cake : a global history |
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