食品衛生学 2 食べ物と健康 サクセス管理栄養士講座
第5版
2015/03
東京
ISBN
9784804113265
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | T |
巻冊記号 | 2 |
書名 | 食品衛生学 食べ物と健康 |
巻次 | 2 |
版表示 | 第5版 |
叢書名 | サクセス管理栄養士講座 |
著者名 | 植木幸英 阿部尚樹著 |
出版者 | 第一出版 |
出版年月 | 2015/03 |
ページ | iii, 114p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784804113265 |
注記 | 監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 |
登録番号 | 1027250 |