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概要
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鯨を生きる 鯨人 (くじらびと) の個人史・鯨食の同時代史 歴史文化ライブラリー
2017/03
東京
ISBN
9784642058452
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 664.9 |
| 著者記号 | A |
| 書名 | 鯨を生きる 鯨人 (くじらびと) の個人史・鯨食の同時代史 |
| 叢書名 | 歴史文化ライブラリー |
| シリーズNo. | 445 |
| 著者名 | 赤嶺淳著 |
| 出版者 | 吉川弘文館 |
| 出版年月 | 2017/03 |
| ページ | 5, 283p : 挿図, 肖像, 地図 |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784642058452 |
| 注記 | 参考文献: p253-257 日本における近代捕鯨110年の歩み: p258-283 |
| 登録番号 | 1034451 |
| 内容細目1 | VT:鯨を生きる : 鯨人の個人史鯨食の同時代史 |
|---|---|
| 内容細目2 | 個人史と同時代史 : プロローグ |
| 内容細目3 | 赤嶺淳著 |
| 内容細目4 | 鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ |
| 内容細目5 | 奥海良悦 [述] |
| 内容細目6 | 鯨はすべてでした |
| 内容細目1 | 和泉節夫, 和泉諄子 [述] |
|---|---|
| 内容細目2 | 百姓どころでね。銭んこ、とらなきゃ |
| 内容細目3 | 池田勉 [述] |
| 内容細目4 | それじゃぁ、プロの仕事やない |
| 内容細目5 | 岡崎敏明 [述] |
| 内容細目6 | こんなに美味しいものは、ほかにない |
| 内容細目1 | 常岡梅男 [述] |
|---|---|
| 内容細目2 | 鯨一頭食べる会、またやりたいな |
| 内容細目3 | 大西睦子 [述] |
| 内容細目4 | 鯨革命と捕鯨の多様性 |
| 内容細目5 | 赤嶺淳著 |
| 内容細目6 | 銃後の鯨肉 : 伝統食か、代用食か? |
| 内容細目1 | 赤嶺淳著 |
|---|---|
| 内容細目2 | 国民総鯨食時代 : マーガリンと魚肉ソーセージ |
| 内容細目3 | 赤嶺淳著 |
| 内容細目4 | 稀少資源化時代の鯨食文化 : サエズリの伝播と鯨食のナショナル化 |
| 内容細目5 | 赤嶺淳著 |
| 内容細目6 | クジラもオランウータンも? |
| 内容細目1 | 赤嶺淳著 |
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