Holding List
Outline
|
調理のためのベーシックデータ
第5版
2018/02
東京
ISBN
9784789503235
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed. |
Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.51 食品学 |
| Author No. | C |
| Titles | 調理のためのベーシックデータ |
| Edition | 第5版 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Pub. Date | 2018/02 |
| Page | 184p: 挿図 |
| Size | 15×21cm |
| ISBN | 9784789503235 |
| Notes | 七訂に対応 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠 参考文献: p [1] |
| Registration No. | 1031992 |
Holding List
Holding1 items
-
1Label
- Classification 1498.51
- Author No.C
- Copy No.
Registration No.1031992
Location Code図書館Shelf Code集密書架Classification 1498.51Author No.Refer OnlyLending allowed