食生活の成立と展開 放送大学教材
1995/03
東京
ISBN
4595814879
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 383.8 飲食史 |
著者記号 | I |
書名 | 食生活の成立と展開 |
叢書名 | 放送大学教材 |
シリーズNo. | 81487-1-9511 |
著者名 | 石川寛子編著 |
出版者 | 放送大学教育振興会 |
出版年月 | 1995/03 |
ページ | 167p |
サイズ | 22cm |
ISBN | 4595814879 |
注記 | 参考図書[又は]参考文献: 各章末 |
登録番号 | 1008858 |