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タイトル情報
概要
Vesta
季刊
味の素食の文化センター
東京
ISSN
09180214
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継続区分
停止
所蔵巻号
1-106
所蔵年
1989-2017
各号一覧
各号
106
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各号 - 巻号
登録番号
各号 - 年月次
各号 - 所蔵区分
各号 - 保管場所コード
各号 - 配架場所コード
各号 - 特集記事
101
各号 - 巻号
No.6
登録番号
5015929
各号 - 年月次
1991年1月
各号 - 所蔵区分
所蔵中
各号 - 保管場所コード
図書館
各号 - 配架場所コード
集密書架
各号 - 特集記事
特集1: 電子レンジの機能, 特集2: 神饌考② 熟饌
102
各号 - 巻号
No.5
登録番号
5015928
各号 - 年月次
1990年10月
各号 - 所蔵区分
所蔵中
各号 - 保管場所コード
図書館
各号 - 配架場所コード
集密書架
各号 - 特集記事
特集1: 対談:試験管と庖丁, 特集2: 現考朝鮮半島の食文化
103
各号 - 巻号
No.4
登録番号
5015927
各号 - 年月次
1990年7月
各号 - 所蔵区分
所蔵中
各号 - 保管場所コード
図書館
各号 - 配架場所コード
集密書架
各号 - 特集記事
特集1: ココナツ発酵食品-消えゆく「セマイ」-, 特集2: お公家さんの懐石料理
104
各号 - 巻号
No.3
登録番号
5016373
各号 - 年月次
1990年4月
各号 - 所蔵区分
所蔵中
各号 - 保管場所コード
図書館
各号 - 配架場所コード
集密書架
各号 - 特集記事
特集1: うま味の文化圏, 特集2: 統計にみる食生活の変遷
105
各号 - 巻号
No.2
登録番号
5016372
各号 - 年月次
1990年2月
各号 - 所蔵区分
所蔵中
各号 - 保管場所コード
図書館
各号 - 配架場所コード
集密書架
各号 - 特集記事
特集1: 食の文化、にし・ひがし, 特集2: 栄養思想の底流②
106
各号 - 巻号
No.1
登録番号
5016371
各号 - 年月次
1989年11月
各号 - 所蔵区分
所蔵中
各号 - 保管場所コード
図書館
各号 - 配架場所コード
集密書架
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