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    調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
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    増補版
    著者名
    「栄養と料理」家庭料理研究グループ編集
    出版者
    女子栄養大学出版部
    出版年月
    1997/06
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    書庫
    分類記号
    498.51
    著者記号
    E