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書名,巻次,叢書名
オホーツク100のフードサイエンス

著者名
東京農業大学生物産業学部食品科学科・オホーツク実学センター編集

出版者
東京農業大学出版会

出版年月
2007/03

保管場所コード
図書館

分類記号
498.51

著者記号
T

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