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書名,巻次,叢書名
食品の科学健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

著者名
太田英明北畠直文白土英樹編集

出版者
南江堂

出版年月
2015/03

保管場所コード
図書館

配架場所コード
集密書架

分類記号
498.51

著者記号
O

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