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書名,巻次,叢書名
調理学の基本おいしさと健康を目指す

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第5版

著者名
中嶋加代子山田志麻編著数野千恵子 [ほか] 著

出版者
同文書院

出版年月
2020/01

保管場所コード
図書館

配架場所コード
シラバスコーナー

分類記号
596

著者記号
N

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