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書名,巻次,叢書名
食品加工貯蔵学食物と栄養の科学

著者名
仮屋園璋〔ほか〕共著

出版者
朝倉書店

出版年月
1986/04

保管場所コード
図書館

配架場所コード
書庫

分類記号
498.5

著者記号
S

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