食品の安全 健康・栄養科学シリーズ. 食べ物と健康
改訂第2版
2018/12
東京
ISBN
9784524245321
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
Author No. | K |
Titles | 食品の安全 |
Edition | 改訂第2版 |
Author | 有薗幸司編集 |
Series | 健康・栄養科学シリーズ. 食べ物と健康 |
Publisher | 南江堂 |
Pub. Date | 2018/12 |
Page | xii, 286p |
Size | 26cm |
ISBN 1 | 9784524245321 |
Notes | 参考図書: p275-276 索引: p281-286 |
Registration No. | 1037786 |
Contents Note 1 | CL:Food hygiene and safety |
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Contents Note 2 | VT:食べ物と健康 : 食品の安全 |