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機能性食品素材のためのヒト評価 CMCテクニカルライブラリー. 食品ｼﾘｰｽﾞ
普及版
2020/01
東京
ISBN
9784781313924
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.583 保健食．食事療法 |
| Author No. | K |
| Titles | 機能性食品素材のためのヒト評価 |
| Edition | 普及版 |
| Series | CMCテクニカルライブラリー. 食品ｼﾘｰｽﾞ |
| Series No. | 714 |
| Publisher | シーエムシー出版 |
| Pub. Date | 2020/01 |
| Page | vii, 300p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784781313924 |
| Notes | 監修: 山本哲郎 初版: 2013年刊 文献: 各項末 |
| Registration No. | 1036852 |
| Contents Note 1 | TT:Feeding trial to evaluate usefulness of functional food materials in humans |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:機能性食品素材のためのヒト評価 |