資料詳細

概要

かむ・飲み込むが難しい人のごはん 決定版
藤谷順子監修
講談社
2019/07
東京
ISBN
9784065165478

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食
著者記号 K
書名 かむ・飲み込むが難しい人のごはん 決定版
著者名 藤谷順子監修
出版者 講談社
出版年月 2019/07
ページ 127p
サイズ 26cm
ISBN1 9784065165478
注記 「嚥下調整食学会分類2013」の新コード分類に対応
登録番号 1035398
内容細目1 VT:かむ飲み込むが難しい人のごはん
内容細目2 VT:決定版かむ・飲み込むが難しい人のごはん