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新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために
2020/03
東京
ISBN
9784332050438
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 596 食品．料理 |
| Author No. | M |
| Titles | 新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために |
| Author | 松本美鈴 平尾和子編著 |
| Publisher | 光生館 |
| Pub. Date | 2020/03 |
| Page | iv, 217p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784332050438 |
| Notes | モデル・コア・カリキュラム対応 |
| Registration No. | 1036037 |
| Contents Note 1 | VT:新調理学プラス : 健康を支える食事を実践するために |
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