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いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト
新版第2版
2019/05
東京
ISBN
9784805858950
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 配架場所コード | 00014 就職・資格試験対策コーナー |
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | T |
| 書名 | いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト |
| 版表示 | 新版第2版 |
| 著者名 | 武末高裕 山口廣治著 |
| 出版者 | 中央法規出版 |
| 出版年月 | 2019/05 |
| ページ | xvi, 686p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784805858950 |
| 注記 | 監修: 全国スーパーマーケット協会 著者「武末高裕」の「高」は「梯子高 (はしごだか)」の置き換え 参考文献・資料: p673-674 参考法令等: p675 |
| 登録番号 | 1035423 |