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フランス郷土料理
2020/02
東京
ISBN
9784309287805
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 596.23 西洋料理 |
| 著者記号 | P |
| 書名 | フランス郷土料理 |
| 著者名 | アンドレ・パッション著 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版年月 | 2020/02 |
| ページ | 447p : 挿図 |
| サイズ | 27cm |
| ISBN1 | 9784309287805 |
| 登録番号 | 1036051 |
| 内容細目1 | TT:Cuisine française régionale:Protéger le goût et les saveurs des terroirs |
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