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フランス郷土料理
2020/02
東京
ISBN
9784309287805
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 596.23 西洋料理 |
| Author No. | P |
| Titles | フランス郷土料理 |
| Author | アンドレ・パッション著 |
| Publisher | 河出書房新社 |
| Pub. Date | 2020/02 |
| Page | 447p : 挿図 |
| Size | 27cm |
| ISBN 1 | 9784309287805 |
| Registration No. | 1036051 |
| Contents Note 1 | TT:Cuisine française régionale:Protéger le goût et les saveurs des terroirs |
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