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江戸の食生活 岩波現代文庫 学術
2009/02
東京
ISBN
9784006002121
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | H |
| 書名 | 江戸の食生活 |
| 著者名 | 原田信男著 |
| 叢書名 | 岩波現代文庫 学術 |
| シリーズNo. | 212 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版年月 | 2009/02 |
| ページ | xvi, 350, 39p : 挿図 |
| サイズ | 15cm |
| ISBN1 | 9784006002121 |
| 注記 | 参考文献: 巻末p11-19 参考史料: 巻末p20-36 2003年刊行の同題書の文庫化(付論「島の食生活 -- 伊豆諸島の場合」を増補) |
| 登録番号 | 1038763 |