綜合大食品成分表ほか 日本食育資料集成 第3回
2017/10
東京
ISBN
9784866700021
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.5 食品.栄養 |
著者記号 | N |
巻冊記号 | 3 |
書名 | 綜合大食品成分表ほか |
著者名 | 山下 光雄 大谷 八峯 武田 純枝 |
叢書名 | 日本食育資料集成 第3回 |
シリーズNo. | 3 |
出版者 | クレス出版 |
出版年月 | 2017/10 |
ページ | 1冊 : 挿図 |
サイズ | 22cm |
ISBN1 | 9784866700021 |
注記 | 企画・監修:大谷八峯, 武田純枝, 山下光雄 解説:山下光雄 |
登録番号 | 1036889 |