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食べることは生きること 料理研究家が、真剣に発酵と食育について考えた本
2018/05
東京
ISBN
9784778204341
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | O |
| Titles | 食べることは生きること 料理研究家が、真剣に発酵と食育について考えた本 |
| Author | 大瀬由生子著 |
| Publisher | カナリアコミュニケーションズ |
| Pub. Date | 2018/05 |
| Page | 171p : 挿図, 肖像 |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 9784778204341 |
| Notes | 参考文献: p171 |
| Registration No. | 1037509 |
| Contents Note 1 | VT:食べることは生きること : 料理研究家が真剣に発酵と食育について考えた本 |
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