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応用栄養学 新食品・栄養科学シリーズ
第5版
2021/04
京都
ISBN
9784759816464
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | S |
| Titles | 応用栄養学 |
| Edition | 第5版 |
| Author | 福渡努 岡本秀己編 |
| Series | 新食品・栄養科学シリーズ |
| Publisher | 化学同人 |
| Pub. Date | 2021/04 |
| Page | xi, 246p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784759816464 |
| Notes | ガイドライン準拠 付: 日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版 (24p ; 21cm) 参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p238-240 |
| Registration No. | 1038857 |