資料詳細

概要

栄養教育論 新食品・栄養科学シリーズ
第6版
中山玲子 宮崎由子編
化学同人
2021/04
京都
ISBN
9784759816488

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 S
書名 栄養教育論
版表示 第6版
著者名 中山玲子 宮崎由子編
叢書名 新食品・栄養科学シリーズ
出版者 化学同人
出版年月 2021/04
ページ xii, 244p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784759816488
注記 ガイドライン準拠 付: 日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版 (24p ; 21cm) 参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p223-224 栄養教育の歴史: p239-240
登録番号 1038855