|
食品衛生学 食べ物と健康 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座
第8版
2021/03
東京
ISBN
9784804114262
|
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | S |
| Titles | 食品衛生学 食べ物と健康 |
| Edition | 第8版 |
| Author | 植木幸英 阿部尚樹著 |
| Series | サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2021/03 |
| Page | iii, 119 p : 挿図 |
| Size | 26 cm |
| ISBN 1 | 9784804114262 |
| Notes | 監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 |
| Registration No. | 1038871 |