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福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き
2023/03
東京
ISBN
9784767962207
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| Author No. | F |
| Titles | 福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き |
| Author | 須藤紀子 [ほか] 共著 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2023/03 |
| Page | vi, 74p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784767962207 |
| Notes | その他の共著者: 新藤由芽, 水野怜香, 真城源学 付属資料 : 災害時の食事提供訓練DVD (ビデオディスク1枚 ; 12cm) 付属資料 : 給食用アクションカード (12p ; 25cm) 文献: 巻末 |
| Registration No. | 1041582 |
| Contents Note 1 | CL:福祉施設・病院等における給食BCP導入の手引き |
|---|---|
| Contents Note 2 | OH:災害時の食事提供訓練DVD |
| Contents Note 3 | OH:給食用アクションカード |
| Contents Note 4 | TT:Business continuity plan |