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概要
納豆の食文化誌
横山智著
農山漁村文化協会
2021/06
東京
ISBN
9784540181177
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利用状況
予約はありません
詳細
保管場所コード
図書館
分類記号
383.82
著者記号
Y
書名
納豆の食文化誌
著者名
横山智著
出版者
農山漁村文化協会
出版年月
2021/06
ページ
301p : 挿図
サイズ
19cm
ISBN1
9784540181177
注記
参考文献: p284-297
登録番号
1038922
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