資料詳細

概要

イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム著 大間知知子訳
原書房
2022/05
東京
ISBN
9784562071807

利用状況

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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.833
著者記号 B
書名 イギリスが変えた世界の食卓
著者名 トロイ・ビッカム著 大間知知子訳
出版者 原書房
出版年月 2022/05
ページ 331p : 挿図, 肖像
サイズ 22cm
ISBN1 9784562071807
注記 原タイトル: Eating the empire 参考文献: p317-324
登録番号 1040713
内容細目1 OR:Eating the empire : food and society in eighteenth-century Britain