基礎栄養学 健康・栄養科学シリーズ
改訂第6版
2020/03
東京
ISBN
9784524248179
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保管場所コード | 001 図書館 |
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配架場所コード | 00006 シラバスコーナー |
分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | K |
書名 | 基礎栄養学 |
版表示 | 改訂第6版 |
著者名 | 柴田克己 合田敏尚編集 |
叢書名 | 健康・栄養科学シリーズ |
出版者 | 南江堂 |
出版年月 | 2020/03 |
ページ | xvi, 295p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784524248179 |
注記 | 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 執筆: 奥恒行, 田辺賢一, 柴田克己 ほか 文献あり |
登録番号 | 1036233 |
内容細目1 | CL:Basic nutritional sciences |
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