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食を料理する 哲学的考察
増補版
2020/06
東京
ISBN
9784798916330
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 596 食品．料理 |
| Author No. | M |
| Titles | 食を料理する 哲学的考察 |
| Edition | 増補版 |
| Author | 松永澄夫著 |
| Publisher | 東信堂 |
| Pub. Date | 2020/06 |
| Page | xi, 320p : 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784798916330 |
| Registration No. | 1036515 |
| Contents Note 1 | TT:Qu'est-ce que le manger? : essai philosophique |
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