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運動機能・認知機能改善食品の開発 食品シリーズ
2020/05
東京
ISBN
9784781315072
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 588 食品工業 |
| Author No. | U |
| Titles | 運動機能・認知機能改善食品の開発 |
| Author | 西川正純監修 |
| Series | 食品シリーズ |
| Publisher | シーエムシー出版 |
| Pub. Date | 2020/05 |
| Page | x, 359p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784781315072 |
| Notes | 奥付・背・裏表紙に「T1150」とあり 文献: 各章末 |
| Registration No. | 1036880 |
| Contents Note 1 | CV:High technology information |
|---|---|
| Contents Note 2 | TT:Development of functional foods for improvement of motor and cognitive performance |
| Contents Note 3 | VT:運動機能認知機能改善食品の開発 |