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イラスト食品の安全性
4版
2021/04
東京
ISBN
9784808260781
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00006 シラバスコーナー |
| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | K |
| Titles | イラスト食品の安全性 |
| Edition | 4版 |
| Author | 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著 |
| Publisher | 東京教学社 |
| Pub. Date | 2021/04 |
| Page | iv, 320p, 図版 [2] p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784808260781 |
| Notes | 引用・参考文献: p313-315 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 |
| Registration No. | 1040151 |
| Contents Note 1 | VT:食品の安全性 : イラスト |
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