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給食実務必携
第2版
2022/10
東京
ISBN
9784804114491
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| Author No. | J |
| Titles | 給食実務必携 |
| Edition | 第2版 |
| Author | 実践給食実務研究会編 |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2022/10 |
| Page | v, 257p |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784804114491 |
| Registration No. | 1041341 |