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日本食品標準成分表2020年版〈八訂〉分析マニュアル・解説
2023/01
東京
ISBN
9784767962184
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.51 食品学 |
| Author No. | N |
| Titles | 日本食品標準成分表2020年版〈八訂〉分析マニュアル・解説 |
| Author | 安井明美 渡邊智子 日本食品分析センター編 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2023/01 |
| Page | xi, 354p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784767962184 |
| Registration No. | 1041345 |
| Contents Note 1 | VT:日本食品標準成分表 : 分析マニュアル解説 |
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