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世界から読み解く食の安全 インターナショナルフードアセスメントとは?
2024/09
京都
ISBN
9784759823745
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| Location Code | 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | Y |
| Titles | 世界から読み解く食の安全 インターナショナルフードアセスメントとは? |
| Author | 矢嶋信浩著 |
| Publisher | 化学同人 |
| Pub. Date | 2024/09 |
| Page | viii, 182p : 挿図, 地図 |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784759823745 |
| Notes | 文献・参考情報: p174-179 |
| Registration No. | 1044235 |
| Contents Note 1 | VT:世界から読み解く食の安全 : インターナショナルフードアセスメントとは |
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