ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発 未病診断とテーラーメイド食品開発に向けて CMCテクニカルライブラリー. 食品シリーズ
普及版
2020/08
東京
ISBN
9784781314662
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保管場所コード | 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | N |
書名 | ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発 未病診断とテーラーメイド食品開発に向けて |
版表示 | 普及版 |
叢書名 | CMCテクニカルライブラリー. 食品シリーズ |
シリーズNo. | 740 |
著者名 | 大澤俊彦 合田敏尚監修 |
出版者 | シーエムシー出版 |
出版年月 | 2020/08 |
ページ | vi, 210p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784781314662 |
注記 | 2013年刊の普及版 文献: 各章末 |
登録番号 | 1036883 |
内容細目1 | TT:Development of the biomarker based on nutrigenomics : toward pre‐symptomatic diagnosis and tailor‐made food development |
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