栄養学概論 栄養のプロへの第一歩として
2013/03
東京
ISBN
9784810314083
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保管場所コード | 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | T |
書名 | 栄養学概論 栄養のプロへの第一歩として |
著者名 | 田中平三 中村丁次編著 |
出版者 | 同文書院 |
出版年月 | 2013/03 |
ページ | viii, 242p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784810314083 |
注記 | 監修: 日本栄養学教育学会 参考文献: 各章末 巻末資料: p215-235 |
登録番号 | 1042477 |