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概要
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行動栄養学とはなにか? 食べ物と健康をつなぐ見えない環 (リンク) を探る
2023/06
東京
ISBN
9784789554640
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 行動栄養学とはなにか? 食べ物と健康をつなぐ見えない環 (リンク) を探る |
| 著者名 | 佐々木敏著 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2023/06 |
| ページ | 383p : 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784789554640 |
| 注記 | 月刊『栄養と料理』の連載「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年〜連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの 出典: 各節末 |
| 登録番号 | 1043852 |
| 内容細目1 | VT:行動栄養学とはなにか : 食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る |
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