所蔵一覧
概要
|
フードシステム入門 基礎からの食料経済学 Introduction to food system
改訂版
2026/03
東京
ISBN
9784767908052
|
利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 611.3 |
| 著者記号 | Y |
| 書名 | フードシステム入門 基礎からの食料経済学 Introduction to food system |
| 版表示 | 改訂版 |
| 著者名 | 薬師寺哲郎 中川隆編著 草野拓司 [ほか] 共著 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2026/03 |
| ページ | viii, 150p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784767908052 |
| 注記 | その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 福田竜一, 古橋元, 山口道利 参考図書: p146 |
| 登録番号 | 1046495 |
| 内容細目 | TT:Introduction to food system |
|---|
所蔵一覧
所蔵1 冊