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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science.
隔月刊
東京
ISSN
02873516
電子ジャーナルへのリンク
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| 各号 - 巻号 | Vol.78 No.6 |
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| 各号 - 年月次 | 2025年12月 |
| 各号 - 特集記事 | 健康食品・機能性食品の安全性確保に向けて 総説特集号 |
| 電子ジャーナルへのリンク | J-STAGE |
| 注記 | タイトル別名: 日本栄養・食糧学会誌 Vol. 54特別号（2001）は、会員名簿につき書庫にて保管, 「第77回プログラム集」寄贈受入（2025.9.4）. |