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概要
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フードシステムの構造と調整 フードシステムの未来へ
2020/04
京都
ISBN
9784812219102
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 611.4 |
| 著者記号 | N |
| 巻冊記号 | 1 |
| 書名 | フードシステムの構造と調整 |
| 叢書名 | フードシステムの未来へ |
| シリーズNo. | 1 |
| 著者名 | 新山陽子編 |
| 出版者 | 昭和堂 |
| 出版年月 | 2020/04 |
| ページ | xiv, 394p 挿図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784812219102 |
| 注記 | 各章末に文献等あり |
| 登録番号 | 1036317 |
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