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概要
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ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発 未病診断とテーラーメイド食品開発に向けて CMCテクニカルライブラリー. 食品ｼﾘｰｽﾞ
普及版
2020/08
東京
ISBN
9784781314662
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | N |
| 書名 | ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発 未病診断とテーラーメイド食品開発に向けて |
| 版表示 | 普及版 |
| 叢書名 | CMCテクニカルライブラリー. 食品ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズNo. | 740 |
| 著者名 | 大澤俊彦 合田敏尚監修 |
| 出版者 | シーエムシー出版 |
| 出版年月 | 2020/08 |
| ページ | vi, 210p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784781314662 |
| 注記 | 2013年刊の普及版 文献: 各章末 |
| 登録番号 | 1036883 |
| 内容細目1 | TT:Development of the biomarker based on nutrigenomics : toward pre‐symptomatic diagnosis and tailor‐made food development |
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