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概要
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たのしい調理 基礎と実習 Joyful cooking : basic and practice
第6版
2024/02
東京
ISBN
9784263705360
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 596 食品．料理 |
| 著者記号 | T |
| 書名 | たのしい調理 基礎と実習 Joyful cooking : basic and practice |
| 版表示 | 第6版 |
| 著者名 | 山内知子著者代表 |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 出版年月 | 2024/02 |
| ページ | x, 235p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784263705360 |
| 注記 | その他のタイトルは標題紙裏による その他の著者: 安藤真美, 村上恵, 久木野睦子, 富永しのぶ, 丸山智美, 杉山寿美, 赤石記子 |
| 登録番号 | 1046268 |
| 内容細目1 | OH:Tanoshii cyori : kiso to jissyu |
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