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栄養素の通になる 食品成分最新ガイド
第6版
2026/04
東京
ISBN
9784789509305
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| Location Code | 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
| Author No. | U |
| Titles | 栄養素の通になる 食品成分最新ガイド |
| Edition | 第6版 |
| Author | 上西一弘 [著] |
| Publisher | 日本栄養大学出版部 |
| Pub. Date | 2026/04 |
| Page | 263p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784789509305 |
| Notes | 「日本人の食事摂取基準2025年版」「日本食品標準成分表 (八訂) 増補2023年」対応 参考文献: p261 |
| Registration No. | 1046486 |