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概要
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地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味
2023/05
東京
ISBN
9784863135307
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.8 飲食史 |
| 著者記号 | W |
| 書名 | 地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 |
| 著者名 | セシリー・ウォン ディラン・スラス他編著 今井仁子 [ほか] 訳 |
| 出版者 | 日経ナショナルジオグラフィック |
| 出版年月 | 2023/05 |
| ページ | vii, 438p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784863135307 |
| 注記 | 原著(Workman Pub., c2021)の翻訳 |
| 登録番号 | 1044473 |
| 内容細目1 | OR:Gastro obscura : a food adventurer's guide |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:地球グルメ大図鑑 : 世界のあらゆる場所で食べる美味珍味 |
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