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概要
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世界の食卓から社会が見える
2023/04
東京
ISBN
9784479394020
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.8 飲食史 |
| 著者記号 | O |
| 書名 | 世界の食卓から社会が見える |
| 著者名 | 岡根谷実里著 |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版年月 | 2023/04 |
| ページ | 311p : 挿図, 肖像, 地図 |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784479394020 |
| 注記 | 参考文献: p302-311 |
| 登録番号 | 1044430 |
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