食のビジュアル情報図鑑 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック
2018/07
東京
ISBN
9784864980579
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed. |
Location Code | 001 図書館 |
---|---|
Classification 1 | 596 食品.料理 |
Author No. | R |
Titles | 食のビジュアル情報図鑑 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック |
Author | ローラ・ロウ著 栗山節子訳 |
Publisher | 柊風舎 |
Pub. Date | 2018/07 |
Page | 223p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784864980579 |
Notes | 原著 (Aurum Press, c2015) の翻訳 参考文献: p[4] |
Registration No. | 1035920 |
Contents Note 1 | OR:Taste : the infographic book of food |
---|---|
Contents Note 2 | VT:食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材料理味のインフォグラフィック |