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概要
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野生のごちそう 手つかずの食材を探す旅 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
2021/06
東京
ISBN
9784750516967
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 383.8 飲食史 |
| 著者記号 | L |
| 書名 | 野生のごちそう 手つかずの食材を探す旅 |
| 叢書名 | 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ |
| シリーズNo. | 4-1 |
| 著者名 | ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 棚橋志行訳 |
| 出版者 | 亜紀書房 |
| 出版年月 | 2021/06 |
| ページ | 369p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784750516967 |
| 登録番号 | 1038416 |
| 内容細目1 | OR:Feasting wild : in search of the last untamed food |
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